728x90 Cambodia_General45 캄보디아 전통 쌀국수, 놈번쪽, Cambodian traditional rice noodle, nom banh chok 2014-02-10 17:35:56 여러가지 캄보디아 전통음식이 있지만 주변국과 구분되는 음식 중 하나가 놈번쪽이다. 그래서 크메르 누들이라고 불리기도 한다. 국물의 정도에 따라 비빔면이 되기도 하는데, 일설에 따르면 이 놈번쪽을 먹은 중국 사신이 지금의 "뜨거운 고기 육수형 쌀국수"를 만들었다고 한다. 또 주변국의 비슷한 형태의 국수들도 여기서 파생됐다고 한다. 이 놈번쪽의 기원은 남부 해안지방인 깜폿이라고 한다. 쌀죽(보보), 쌀국수(꾸이띠우)와 함께 대표적인 아침음식이다. 물론 낮에도 파는 곳이 있지만, 주로 아침에 간단한 식사용이다. 가격은 내 기억에 최저 1,000리엘 (250원)까지 봤고 최근에 먹는 것은 4,000리엘이었다. 사진에서 볼 수 있듯이 쌀국수에 여러가지 채소를 넣고 그 위에 육수.. 2024. 1. 15. 오페라 나비부인, Opera Madam Butterfly, 프놈펜, Phnom Penh 2023년 12월 10일 프놈펜 꼬삣극장에서 오페라 나비부인을 공연했다. 이 공연은 캄보디아와 일본의 수교 70주년을 기념하기 위해 일본인이 가장 사랑하는 오페라인 나비부인을 공연한 것이다. https://www.madama-butterfly.org/ Madama Butterfly - The Opera - Cambodia 2023 The Official Website for Info and Tickets www.madama-butterfly.org 공연은 6시에 시작하여 1막을 마치고 25분 휴식을 한 뒤, 2~3막을 진행하여 9시에 끝이 났다. VIP는 별도의 라운지에서 스폰서 중 하나인 ABC맥주의 맥주와 간단한 음식을 무제한 공급받았다. 또 본 공연이 끝나고 난 뒤 VIP입장객을 위한 간단한 재즈공.. 2023. 12. 11. 캄보디아 프로 축구 축구나 스포츠에 별 관심이 없지만 축구를 좋아하는 조카에게 설명을 해 주다가 궁금한게 있어서 확인해 봄 캄보디아 프로 축구는 Cambodia Premier League 로 10개 팀이 있고 하위 리그에는 캄보디아 리그2가 있고 여자선수 리그 역시 따로 있다. 공식 홈페이지 https://cpl-cambodia.com/ Cambodian Premier League Cambodian Premier League is the highest association football division in Cambodia and operates on a system of promotion and relegation with Cambodian League 2. cpl-cambodia.com 프리미어 리그의 10개 팀은 아.. 2023. 10. 24. 2023 캄보디아 전시회 (농업, 식품, 호텔, 건축) 2023년 캄보디아 식품&호텔, 농업&건축 전시회가 2주에 걸쳐서 개최되었다. 코로나가 끝나고 오랜만에 열리는 전시회여서 어떤 제품들이 있는지 기대를 하고 갔지만 막상 뚜껑을 열어보니 크게 볼건 없었다. 농업에서는 화학비료, 농약, 유기비료 회사들이 주로 전시했고 축산사료와 울타리 관련 업체도 전시를 했다. 전체적으로 규모가 작아서 크게 볼건 없었다. 농업은 갈수록 규모가 줄어드는 느낌인데 이번에는 농기계도 전시한게 없었다. 그럴수밖에 없는 것이 비료나 농기계는 이미 대형업체들이 자리를 잡고 있어서 작은 업체들이 끼어들기 쉽지 않고 프놈펜에서 진행되는 전시에서는 다양한 지역의 사람들이 참석할 수 없기 때문에 일반 소비자들의 접근성이 어렵다. 당연히 업체들은 전시 보다는 지역을 돌아다니는 홍보가 더 유리할.. 2023. 9. 24. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 12 다음 728x90
